Ayuntamiento de Buenavista del Norte

Buenavista es famosa por su pescado fresco (la vieja, la cabrilla, el sargo o la sama) y por la variedad de su repostería tradicional (galletas de nata, rosquetes de vino y de huevo y bizcochones).

En el Valle de El Palmar destacan por su calidad el vino, el gofio, la extensa variedad en papas autóctonas y sus mojos de azafrán y cilantro.

En el caserío de Teno Alto podemos disfrutar su exquisito queso, en una amplia gama de presentación: fresco, curado, ahumado...

En Masca y el Carrizal son famosos los ñames, la miel, las batatas y las cebollas. En Las Portelas y en Las Lagunetas podemos deleitarnos con finos licores con sabor a mora, ruda, limón, etc., y saborear sus dulces de membrillo y pera, delicado cabello de ángel, y las variedades de frutas propias de esta tierra.

Todos estos productos se pueden degustar en los numerosos bares y restaurantes, comercios especializados, o en el Mercadillo del Agricultor de El Palmar.



Directorio Hostelero